主食
簡単！炊飯器でカオマンガイ（シンガポールチキンライス）
投稿日2017/04/27
更新日2017/04/27
調理時間60分
炊飯器ポンの簡単レシピです！
材料3人分
- 米2合
- 鶏もも肉1枚
- ネギ1/2本
- A鶏ガラスープの素大さじ2
- A酒大さじ2
- Aナンプラー大さじ3
- A生姜1カケ
- Aごま油大さじ1/2
- B醤油大さじ1
- Bレモン汁大さじ1
- Bナンプラー大さじ1
- B生姜チューブ好きなだけ
- Bにんにくチューブ好きなだけ
作り方
ポイント
生の鶏肉を入れているので、予約炊飯はしないですぐ炊いてください。
- 1
米を洗い、A 鶏ガラスープの素大さじ2、酒大さじ2、ナンプラー大さじ3、生姜1カケ、ごま油大さじ1/2の調味料を入れ、水を2合メモリまで入れる。
- 2
鶏もも肉を薄く切り、ネギを適当に切る。 それを炊飯器に入れ、通常モードで炊飯する。
- 3
炊き上がったら、少し蒸らす。B 醤油大さじ1、レモン汁大さじ1、ナンプラー大さじ1、生姜チューブ好きなだけ、にんにくチューブ好きなだけの調味料を合わせタレを作る。
レシピID
155880
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「ネギ」の基礎
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- Artist
sumisumi
渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を！ 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪
