丸ごとにんじんごはん

3

2021.04.28

分類主食

調理時間: 3分(浸水・炊飯時間を除く)

ID 411689

藤原朋未

ママ楽ごはん

にんじんをそのまま1本のせて炊飯するだけ!
にんじんの甘さが美味しいごはんです。
シチューやハヤシライスなどの洋風なメニューの付け合わせにおすすめです。
離乳食や幼児食としても。
塩とバターを加えたにんじんピラフも美味!!!

    材料(2合分)
    2合
    適量
    にんじん 1本
    作り方
    Point!
    塩とバターを加えて、ピラフ風にアレンジしても美味しく召し上がれます。
    分量は作り方の工程3を参照してください。
    1. 米は洗い、炊飯器の内釜に入れる。水を2合の目盛りまで加えて浸水させておく。
    2. にんじんはヘタの部分を切り落とし、皮を剥く。
      米の上にのせる。
    3. 通常通り炊飯し、炊き上がったらしゃもじでにんじんをほぐし、全体を混ぜ合わせる。
    4. <バターにんじんピラフも美味しい!>
      工程1で、にんじんをのせる前に塩(小さじ1)を加えてよくかき混ぜる。にんじんとバター(20g)をのせて炊飯する。
      ※塩の量は大人が美味しく感じる塩分です。子ども用は半量などで調整をし、大人は後から塩で味を調えてください。
    1 47
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