丸ごとにんじんごはん

• 3分浸水・炊飯時間を除く

材料（2合分）

• 米
  2合
• 水
  適量
• にんじん
  1本

作り方

• 下準備
  米は洗い、炊飯器の内釜に入れる。水を2合の目盛りまで加えて浸水させておく。

• 1

  にんじんはヘタの部分を切り落とし、皮を剥く。 米の上にのせる。

  
• 2

  通常通り炊飯し、炊き上がったらしゃもじでにんじんをほぐし、全体を混ぜ合わせる。

  
• 3

  ＜バターにんじんピラフも美味しい！＞ 工程1で、にんじんをのせる前に塩（小さじ1）を加えてよくかき混ぜる。にんじんとバター（20ｇ）をのせて炊飯する。 ※塩の量は大人が美味しく感じる塩分です。子ども用は半量などで調整をし、大人は後から塩で味を調えてください。

ポイント

塩とバターを加えて、ピラフ風にアレンジしても美味しく召し上がれます。 分量は作り方の工程3を参照してください。

作ってみた！

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