Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏肉の甘辛ソテー

    鶏肉の甘辛ソテー 26分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 白菜と豚ひき肉だけ!*麻婆白菜*無水調理

    白菜と豚ひき肉だけ!*麻婆白菜*無水調理 43分前

    152人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 生クリーム不使用♪『鶏むね肉 de バターチキンカレー』

    生クリーム不使用♪『鶏むね肉 de バターチキンカレー』 1時間前

    おいしかった。サラッとしてスパイシー。むね肉はとても柔らかくて食べやすかったです。

  4. レンジで簡単!*小松菜とえのきと油揚げの白だし煮*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!1時間前

  5. *豚バラキャベツと豆腐の旨味噌炒め*

    *豚バラキャベツと豆腐の旨味噌炒め* 1時間前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

しょうがの効いた、鶏ひき肉とサトイモの煮物

15
煮ものの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2016.10.03

分類副菜

調理時間: 15分

ID143189

さっちん 

15分で飲みおかず

おろししょうがとしょうがのみじん切りを使い、作ってみました。女性には、これからの季節、しょうがは、血行をよくし、体を温める効果が期待され、毎日、色々な料理に使っていきたいですね!

煮もの しょうが 和食 鶏ひき肉 長ネギ 里いも 日本酒に合うおつまみ おかず
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
サトイモ 正味150g
鶏ひき肉 100g
長ネギ(みじん切り) 5cm分
しょうが(みじん切り) 小さじ1
ごま油 小さじ1
小さじ1
少々
A
150cc
A
和風だし顆粒 小さじ1
A
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1.5
A
砂糖 小さじ2
A
おろししょうが 小さじ1/4
A
ふたつまみ
B
大さじ1
A
片栗粉 小さじ1/2
万能ねぎ(小口切り) 少々
作り方
Point!
フライパンは、大きすぎるので、今回は、鍋を使います。出来れば、肉を炒めるので、テフロン等、鍋にこびりつかない材質があれば、お使い下さい。
  1. サトイモは、泥を洗い、皮をむき、ひと口大に切り、水にさらしておく。ザルにあげ、耐熱皿に並べ、ラップをし、レンジ(3分30秒)かける。
  2. 鍋に、ごま油を熱し、鶏ひき肉に塩をし、長ネギ、しょうがを入れ、炒め、肉の色が変わってきたら、酒を加え、①、Ⓐを加え、5分程煮る。Ⓑで水溶き片栗粉を作り、加え、とろみがついたら、器に盛り、万能ネギを飾る。
25 286
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 白味噌×豆乳でクリーミーに♪玄米リゾット
    白味噌×豆乳でクリーミーに♪玄米リゾット この特集を読む
  2. PR かつおの臭み取りは砂糖で!「砂糖〆かつお」
    かつおの臭み取りは砂糖で!「砂糖〆かつお」 この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
  5. PR ル・クルーゼで美味しく、美しく。料理家愛用の5点を紹介
    ル・クルーゼで美味しく、美しく。料理家愛用の5点を紹介 この特集を読む
  6. PR あと一品に!ブロッコリーとじゃがいものタルタルサラダ
    あと一品に!ブロッコリーとじゃがいものタルタルサラダ この特集を読む
  7. PR 「京風割烹 白だし」で味しみ大根の和風肉巻き
    「京風割烹 白だし」で味しみ大根の和風肉巻き この特集を読む
  8. PR えっ?あの○○で?! ●時短であめ色!オニグラスープ●
    えっ?あの○○で?! ●時短であめ色!オニグラスープ● この特集を読む
  9. PR ホリデーシーズンは、華やかなカラーで
    ホリデーシーズンは、華やかなカラーで この特集を読む
  10. PR 身体が芯から温まる♪とろ~りチーズの絶品白菜おかず
    身体が芯から温まる♪とろ~りチーズの絶品白菜おかず この特集を読む
  11. PR 洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」
    洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」 この特集を読む
  12. PR BRUNO crassy+で旬食材のクリーミーキッシュ
    BRUNO crassy+で旬食材のクリーミーキッシュ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

和食×昆布だし (5) おかず×ケチャぽん (3) しょうが×魚のおかず (3) 日本酒に合うおつまみ×鶏モモ肉 (3) 煮もの×麹 (3) 里いも×魚介料理 (3) 長ネギ×鶏がらスープの素 (3) 鶏ひき肉×鶏ガラスープの素 (3)
もっと見る

「里芋 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは