ジャガイモ | 小3個(正味160g) | |
玉ネギ | 小1/2個(正味60g) | |
豚ひき肉 | 150g | |
A
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塩、こしょう | 少々 |
A
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にんにく、しょうがチューブ | 各2cm |
A
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酒 | 大さじ1 |
ごま油 | 大さじ1 | |
B
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コチュジャン | 大さじ1 |
B
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みりん | 大さじ2 |
B
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しょうゆ | 大さじ1 |
B
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砂糖 | 小さじ1 |
塩、こしょう 少々、にんにく、しょうがチューブ 各2cm、酒 大さじ1
を加え炒め、肉の色が変わったら、玉ネギを加え炒める。コチュジャン 大さじ1、みりん 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、砂糖 小さじ1
、①を加え、弱めの中火で、2分ゴムべらで炒め、器に盛る。つくメモ
<つくメモって?>
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