さぱっりと、カツオのたたきのサラダが食べたくて作りました。 玉ネギ、トマトは、血をサラサラにしてとってもヘルシーです!
冷蔵庫で冷やして食べるとより一層美味しくなります。
トマトは、1cm角に切り、新玉葱は、薄くスライスする。 大葉は、千切りにする。
ボウルに、①、A ゆずポン酢大さじ2、ごま油小さじ1を入れ、混ぜる。
器に、大葉(飾り用)を敷き、かつおたたき(スライス)を並べ、②をのせる。
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さっちん
料理家・調理師
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。