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家に材料がなくても、じゃがいもがあればOK! ベーコン、チーズ、ハムなどがあれば、もっと嬉しい!おつまみです。
ジャガイモを千切りにした後は、絶対に水にさらさないでください。
ジャガイモは、皮をむき、スライサーで、千切りにする。
スライスチーズは、半分に切り、スライスベーコンは、5mm幅に切る。
フライパンに、サラダ油を敷き、①の半分を広げ、②を並べ、①の半分を均一に広げる。塩をふる。
時々、フライパン返しで押さえながら弱めの中火で焼く。(5~6分)
皿に、④をひっくり返し、裏面を焼く。(6~7分)
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2024/10/01
2024/09/30
さっちん
料理家・調理師
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。