副菜
ベーコンチーズ入り、ガレット
投稿日2019/08/24
更新日2019/08/24
調理時間15分
家に材料がなくても、じゃがいもがあればＯＫ！ ベーコン、チーズ、ハムなどがあれば、もっと嬉しい！おつまみです。
材料4人分
- ジャガイモ２～３個(正味３００ｇ)
- スライスベーコン２枚
- スライスチーズ３枚
- サラダ油大さじ２
- 塩少々
作り方
ポイント
ジャガイモを千切りにした後は、絶対に水にさらさないでください。
- 1
ジャガイモは、皮をむき、スライサーで、千切りにする。
- 2
スライスチーズは、半分に切り、スライスベーコンは、5ｍｍ幅に切る。
- 3
フライパンに、サラダ油を敷き、①の半分を広げ、②を並べ、①の半分を均一に広げる。塩をふる。
- 4
時々、フライパン返しで押さえながら弱めの中火で焼く。(５～６分)
- 5
皿に、④をひっくり返し、裏面を焼く。(６～７分)
レシピID
379278
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。