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ベーコンチーズ入り、ガレット

15

2019.08.24

分類副菜

調理時間: 15分

ID379278

さっちん 

15分で飲みおかず

家に材料がなくても、じゃがいもがあればOK!
ベーコン、チーズ、ハムなどがあれば、もっと嬉しい!おつまみです。

おつまみ じゃがいも ベーコン スライスチーズ サラダ油

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材料4人分
ジャガイモ 2~3個(正味300g)
スライスベーコン 2枚
スライスチーズ 3枚
サラダ油 大さじ2
少々
作り方
Point!
ジャガイモを千切りにした後は、絶対に水にさらさないでください。
  1. ジャガイモは、皮をむき、スライサーで、千切りにする。
  2. スライスチーズは、半分に切り、スライスベーコンは、5mm幅に切る。
  3. フライパンに、サラダ油を敷き、①の半分を広げ、②を並べ、①の半分を均一に広げる。塩をふる。
  4. 時々、フライパン返しで押さえながら弱めの中火で焼く。(5~6分)
  5. 皿に、④をひっくり返し、裏面を焼く。(6~7分)
10 326

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