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    副菜

    ベーコンチーズ入り、ガレット

    • 投稿日2019/08/24

    • 更新日2019/08/24

    • 調理時間15

    家に材料がなくても、じゃがいもがあればOK! ベーコン、チーズ、ハムなどがあれば、もっと嬉しい!おつまみです。

    材料4人分

    • ジャガイモ
      2~3個(正味300g)
    • スライスベーコン
      2枚
    • スライスチーズ
      3枚
    • サラダ油
      大さじ2
    • 少々

    作り方

    ポイント

    ジャガイモを千切りにした後は、絶対に水にさらさないでください。

    • 1

      ジャガイモは、皮をむき、スライサーで、千切りにする。

      ベーコンチーズ入り、ガレットの工程1
    • 2

      スライスチーズは、半分に切り、スライスベーコンは、5mm幅に切る。

    • 3

      フライパンに、サラダ油を敷き、①の半分を広げ、②を並べ、①の半分を均一に広げる。塩をふる

      ベーコンチーズ入り、ガレットの工程3
    • 4

      時々、フライパン返しで押さえながら弱めの中火で焼く。(5~6分)

      ベーコンチーズ入り、ガレットの工程4
    • 5

      皿に、④をひっくり返し、裏面を焼く。(6~7分)

      ベーコンチーズ入り、ガレットの工程5
    レシピID

    379278

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    さっちん 
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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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