どーんっと大きい！じゃがブロガレット

材料（2〜3人分）

• ブロッコリー
  100g
• じゃがいも
  1個(110g)
• ベーコン
  4枚
• A
  ピザ用チーズ
  50g
• A
  片栗粉
  大さじ1と1/2
• A
  コンソメ
  小さじ1/2
• A
  にんにくチューブ
  1.5cm
• A
  塩こしょう
  少々

作り方

• 1

  ブロッコリーは粗みじん切りにする。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをし、600wのレンジで1分加熱する。

  
• 2

  じゃがいもは千切りにする(水にさらさない)。ベーコンは1cm幅に切る。

  
• 3

  ①のボウルに、じゃがいも、ベーコン、A ピザ用チーズ50g、片栗粉大さじ1と1/2、コンソメ小さじ1/2、にんにくチューブ1.5cm、塩こしょう少々を入れて混ぜる。

  
• 4

  フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を中火で熱し、丸く広げてフライ返しで押さえつける。

  
• 5

  こんがり焼き色がついたらひっくり返し、3分ほど焼く。

  

ポイント

・直径20cmのフライパンを使用しました。 ・【工程④】だいたい2分半〜3分ほど焼きます。(蓋はしなくてOK！)

作ってみた！

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