じゃがいもとブロッコリーを直径20cmのフライパンでどーん!っと焼いてガレットにしました😋焼き立てのカリッホクッのうちにぜひ食べていただきたいです✊
・直径20cmのフライパンを使用しました。 ・【工程④】だいたい2分半〜3分ほど焼きます。(蓋はしなくてOK!)
ブロッコリーは粗みじん切りにする。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをし、600wのレンジで1分加熱する。
じゃがいもは千切りにする(水にさらさない)。ベーコンは1cm幅に切る。
①のボウルに、じゃがいも、ベーコン、A ピザ用チーズ50g、片栗粉大さじ1と1/2、コンソメ小さじ1/2、にんにくチューブ1.5cm、塩こしょう少々を入れて混ぜる。
フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を中火で熱し、丸く広げてフライ返しで押さえつける。
こんがり焼き色がついたらひっくり返し、3分ほど焼く。
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PATTIE◎
料理研究家
------------------------- ▷2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ▷2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ▷2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 【忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ】 ・特別な材料はなし!身近な食材で簡単に ・電子レンジを使用した時短料理 ・簡単おつまみ ・缶詰めアレンジ ・少ない材料で簡単に美味しく 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるよう、わかりやすい写真と作り方を心がけます。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです♪ 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳