2016.06.25
分類主食
調理時間: 15分(米の浸水時間・炊飯時間を除く)
ID 140648
食欲が落ちてしまいがちな夏におすすめのちらし寿司です。
香ばしく焼いたとうもろこしとあなごを入れて食欲をアップ。
米 | 2合 | |
とうもろこし | 1本 | |
あなご | 100g | |
きゅうり | 1本 | |
大葉(好みで) | 5枚 | |
昆布 | 1枚(5cm) | |
A
|
酢 | 50cc |
A
|
砂糖 | 10g |
A
|
塩 | 5g |
B
|
醤油 | 小さじ1/2 |
B
|
みりん | 小さじ1/2 |
酢 50cc、砂糖 10g、塩 5g
を合わせて置く。醤油 小さじ1/2、みりん 小さじ1/2
を塗りながらフライパンで焼く。焦げ目が付くまで、時々転がしながら焼く。つくメモ
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