2019.07.02
分類主食
調理時間: 20分(つゆを冷ます時間を除く)
ID 377611
暑い日に食べたいさっぱりそうめん。ふつうのめんつゆが飽きたときにもどうぞ。
そうめん | 3束(150g) | |
鶏むね肉 | 1/2枚 | |
A
|
砂糖 | 小さじ1/2 |
A
|
塩 | 小さじ1/2 |
A
|
胡椒 | 少々 |
水菜 | 30g | |
レモン輪切り | 6枚(国産のもの) | |
レモン汁 | 小さじ1〜2 | |
B
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鶏ガラスープの素 | 大さじ1 |
B
|
酒 | 大さじ1 |
B
|
醤油 | 小さじ1 |
塩 | 少々 |
砂糖 小さじ1/2、塩 小さじ1/2、胡椒 少々
をすりこみ、鍋に水500cc、B鶏ガラスープの素 大さじ1、酒 大さじ1、醤油 小さじ1
、鶏むね肉を入れ火にかける。沸騰したら弱火にし、10分加熱する。つくメモ
<つくメモって?>
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