副菜
さっぱり♪ササミと大根おろしの柚子胡椒和え
5分
- エネルギー115kcal
- 炭水化物7.8g
- 脂質1.5g
- たんぱく質17.5g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ポン酢と柚子胡椒のさっぱりかつ、ピリッとが効いたやみつき副菜です。 手早く作れるので、夜遅くなってからのおつまみにも(^ ^)
作り方
下準備
大根はすりおろし、ボウルに手を添えて余分な汁は流してください。
- 1
筋をとった鶏ささ身を耐熱容器に入れ、塩をもみこみ酒をふる。ラップをしレンジ600wで３分加熱する。
- 2
粗熱がとれたササミをほぐし大根おろしが入ったボウルに入れA ポン酢大さじ2、めんつゆ小さじ1、柚子胡椒小さじ1を加えてよく混ぜる。
- 3
かいわれ大根をトップにのせて出来上がり(^ ^)
ポイント
大根の汁は絞らずに余分な水分を流す程度でOKです。 お子様用には柚子胡椒を入れる前に取り分けてください(^ ^)
レシピID：385834
更新日：2020/02/05
投稿日：2020/02/05
作ってみた！
マイケル2021/01/03 22:15
これは簡単でさっぱりしていておいしいですね～。 コロナ太りしたので、ダイエットにいいかも。。 またリピートします。
2780532020/03/09 22:42
とても美味しかったです♪大根の消費にも良いですし、ダイエット中でも罪悪感なく食べれるのは助かります。我が家の常備菜にします(*^^*)
