副菜
箸休めに【トマトときゅうりの甘酢和え】
投稿日2021/10/12
更新日2021/10/12
調理時間10分
切って和えるだけで簡単。 こってりしたご飯やおかずの箸休めにピッタリの簡単副菜です。 冷やすとより一層美味しく召し上がれます。
材料2人分
- トマト中1個
- きゅうり1本
- A酢大さじ1
- A砂糖小さじ2
- A和風顆粒だしの素小さじ1/2強
作り方
ポイント
砂糖はお好みで量を増やしてください。 #エスビー食品タイアップ
- 1
きゅうりは3mm幅の輪切りにし、塩小さじ1/4(分量外)をふりかけて揉み込む。5分おいたらペーパータオルで包んで水気を取る。
- 2
トマトはひと口大の乱切りにする。
- 3
ボウルに1、2を入れ、合わせたA 酢大さじ1、砂糖小さじ2、和風顆粒だしの素小さじ1/2強を加えて混ぜる。
レシピID
420139
質問
作ってみた!
こんな「甘酢和え」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているコラム
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「トマト」の基礎
「きゅうり」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな19歳と15歳、2人の娘の母です。働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは32万人超（2023年2月現在）となりました。 皆さんいつもありがとうございます^ ^ 【著書】 2023年2月16日に 新刊 ちおり流くり返し作りたいおかず📗が 発売されました😊手に取っていただけると 嬉しいです。 •ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 •ちおりの簡単絶品おかず２【宝島社】 おかげさまで書籍累計10万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→＠chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。