箸休めに【トマトときゅうりの甘酢和え】

材料2人分

• トマト
  中1個
• きゅうり
  1本
• A
  酢
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  和風顆粒だしの素
  小さじ1/2強

作り方

• 1

  きゅうりは3mm幅の輪切りにし、塩小さじ1/4(分量外)をふりかけて揉み込む。5分おいたらペーパータオルで包んで水気を取る。

  
• 2

  トマトはひと口大の乱切りにする。

  
• 3

  ボウルに1、2を入れ、合わせたA 酢大さじ1、砂糖小さじ2、和風顆粒だしの素小さじ1/2強を加えて混ぜる。

  

ポイント

砂糖はお好みで量を増やしてください。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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