主菜
つけ置き10分！フライパンで楽ちん焼きタンドリーチキン
20分
短時間でも柔らかジューシー タンドリーチキンのレシピです♡ オーブンは使わずフランスパンで 焼くので楽らく！ 手羽元は脂が多い部位なので ひっつきにくいフライパンであれば 油をひかなくても大丈夫です。 ごはんにもお酒にもよく合います♪
作り方
下準備
鶏手羽元は骨の近くに包丁で切れ目を入れる。- 1
ボウルにヨーグルト、カレー粉、ケチャップ、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)を入れて混ぜ、鶏手羽元を入れて揉み込み、10分間置く。
- 2
フライパンを中火で熱して鶏手羽元を入れ、表面に焼き色をつける。
- 3
蓋をして弱火にし、5〜7分熱して火を止め、皿に盛る。
ポイント
肉厚な手羽元であれば、7分蒸し焼きにすると安心です。
レシピID：386662
更新日：2020/02/23
投稿日：2020/02/23
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