つけ置き10分!フライパンで楽ちん焼きタンドリーチキン

20

2020.02.23

分類主菜

調理時間: 20分

ID 386662

kanna

お料理好きのダイエットごはん

短時間でも柔らかジューシー
タンドリーチキンのレシピです♡

オーブンは使わずフランスパンで
焼くので楽らく!
手羽元は脂が多い部位なので
ひっつきにくいフライパンであれば
油をひかなくても大丈夫です。

ごはんにもお酒にもよく合います♪

    材料2人分
    鶏手羽元 8本(約500g)
    ヨーグルト 大さじ2
    カレー粉 大さじ1
    ケチャップ 大さじ1
    にんにく(すりおろし) 小さじ1
    しょうが(すりおろし) 小さじ1
    作り方
    Point!
    肉厚な手羽元であれば、7分蒸し焼きにすると安心です。
    1. 鶏手羽元は骨の近くに包丁で切れ目を入れる。
    2. ボウルにヨーグルト、カレー粉、ケチャップ、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)を入れて混ぜ、鶏手羽元を入れて揉み込み、10分間置く。
    3. フライパンを中火で熱して鶏手羽元を入れ、表面に焼き色をつける。
    4. 蓋をして弱火にし、5〜7分熱して火を止め、皿に盛る。
    13 207
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