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バター不使用♡アボカドdeチキングラタン

主菜

バター不使用♡アボカドdeチキングラタン
  • 投稿日2020/03/16

  • 調理時間20

バターの代わりにアボカドを使った ヘルシーなグラタンです♡ アボカドは脂質がたっぷりなので、 バターがなくてもちゃんと濃厚! お子様から大人まで楽しめます♪

材料2人分

  • 鳥もも肉
    200g
  • 玉ねぎ
    1個
  • 生クリーム
    100ml
  • アボカド
    1/2個
  • オリーブオイル
    適量
  • 2つまみ
  • こしょう
    少々
  • ミックスチーズ
    適量

作り方

ポイント

生クリームは煮立てすぎず、沸騰したところで火を止めます。

  • 鳥もも肉は3cm大に切る。 玉ねぎは薄切りにする。

  • 1

    フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、中火で玉ねぎが透明になるまで炒め、鳥もも肉、塩こしょうを加えて炒める。

  • 2

    鳥もも肉の色が変わったら、生クリーム、潰したアボカドを加えて一煮立ちさせる。

  • 3

    グラタン皿に②を盛り、ミックスチーズをかけて1000wで5〜7分焼き目がつくまで焼く。

レシピID

387844

「玉ねぎ」の基礎

「鶏もも肉」の基礎

「アボカド」の基礎

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kanna

管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました! 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑  kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪

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