主菜
レモンでさっぱり！ねぎ塩ダレ冷しゃぶ
15分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物5.2g
- 脂質24.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
さっぱりだけどガッツリ食べられる！ ねぎ塩ダレ冷しゃぶを作りました(*^^*) 味のイメージはねぎ塩タンです！笑 たんぱく質も1人あたり約19g含まれているので、メインにもなるおかずサラダです。 塩気が効いているので、暑い日や運動した日におすすめです〜！ ぜひお試しください♡
作り方
下準備
・水菜を3cm幅に切る。 ・白ねぎ、みょうがを小口切りにする。- 1
小鍋に水(分量外)、酒を入れて沸騰させ、豚ロース(肩)を茹で、ザルにあげて冷ます。
- 2
(塩ダレをつくる) 小さいボウルにレモン汁、塩、にんにくチューブを入れてよく混ぜ、ザラザラ感がなくなったら、ごま油、白ねぎ、みょうがを加えてよく混ぜる。
- 3
器に水菜、①を盛り、②をかける。
