- 公開日2019/01/04
- 更新日2019/01/04
本当に美味しい春巻き｜何度も作りたい定番レシピVol.25
カリッと揚がった皮の中から出てくる野菜たっぷりのとろーりあんがたまらない美味しさの春巻レシピ。具の作り方、包み方、揚げるときの温度や注意点など、工程写真つきで丁寧に解説しています。基本のレシピのほかにも、具材をアレンジしたものや揚げずに作れるお手軽バージョンもご紹介！ Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。
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野島ゆきえ
フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中！ 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/