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ナスとズッキーニの揚げ焼き浸し　わさび風味　

Name: ナスとズッキーニの揚げ焼き浸し わさび風味
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Cuisine: 揚げ浸し
Ingredients: ナス; ズッキーニ; サラダ油; めんつゆ; 水; わさび

20分

野島ゆきえ

揚げ浸しの
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材料
作り方
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2017.07.16

分類副菜

調理時間： 20分

ID175947

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはん／巻き寿司

揚げ焼きした夏野菜をわさびが効いたつゆにつけました。清涼感のある一品です。

揚げ浸しわさびフライパン野菜揚げ焼き夏野菜揚げ浸しズッキーニなす夏

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材料

	ナス	1本
	ズッキーニ	1本
	サラダ油	大さじ３
	めんつゆ	８０ｃｃ
	水	８０ｃｃ
	わさび	小さじ１～２

作り方

Point!

ナスとズッキーニの長さや太さは、同じものを選ぶと見栄えがいいです。

めんつゆ、水、わさびは保存容器に入れる。
ナスとズッキーニは1㎝の輪切りにする。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れて揚げ焼きする。
つゆにつけて、冷蔵庫で冷やしてからいただく。

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コメント・感想 Comment

REI さん
2018.08.23 19:49

黄色ズッキーニで作りました(๑˃̵ᴗ˂̵)ワサビがいいですね❤️美味しかったので、あっという間になくなりました！

野島ゆきえさん
2018.08.25 13:06:20

REIさん、コメントありがとうございます！黄色のズッキーニだと彩りも良くていいですね＾＾私も今度黄色で作ってみたくなりました♡

田村りか＊ランチョンマットさん
2017.08.01 17:19

めちゃくちゃ美味しいです。簡単で、味見が止まらない꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛レシピありがとうございました。

野島ゆきえさん
2017.08.01 19:12:49

嬉しいコメントありがとうございます。写真もとっても美味しそうです＾＾

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