主菜

ポテトボートグラタン

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じゃがいもの中身をくりぬいて器にし、ポテトグラタンにしました。たくさん作っておもてなしにも。

材料

  • じゃがいも
    1個~
  • ミートソース
    適量
  • ピザ用チーズ
    適量

作り方

  • 1

    じゃがいもは洗ってラップをし、電子レンジ600wで3~4分、竹串がすっと刺さるまで加熱する。

  • 2

    半分にカットし、周りを少し残して切込みを入れてからスプーンですくって中身をくりぬく。

    ポテトボートグラタンの工程2
  • 3

    くりぬいた中身を戻し、ミートソースをかけてピザ用チーズをのせ、トースターでチーズが溶けるまで加熱する。

    ポテトボートグラタンの工程3

ポイント

ミートソースは市販のものを使うとより手軽です。

作ってみた!

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