フライパン一つで♩寒い日に嬉しいスープスパ

鶏ムネ肉は２cmくらいにカット。 しめじは石づきを取ってほぐす。 玉ねぎは薄切りにし、ほうれん草は５cmくらいにカットしておく。

フライパンにバター（食塩不使用）を入れて火にかけ、溶けたら鶏ムネ肉、玉ねぎを入れて炒める。 鶏ムネ肉の色が変わったらしめじも加えて塩とコンソメ（顆粒）をふり入れ、中火で3分程度炒める。

１のフライパンに水を入れ、沸騰するまで温める。

沸騰したらパスタを入れる。そのまま入れちゃって大丈夫です。

すぐに柔らかくなるのでトングなどでパスタ全体をお湯に入れる。 （面倒だったら最初から半分に折って入れても。） パスタの袋の指定時間より2分短く茹でる。

ほうれん草と牛乳を加えて2分煮る。 味見をしてみて塩気が足りないと感じたらここで少し足す。

寒い日にぴったりのスープパスタ♩ 帰宅して時間がないときや子供の昼ごはんなどにも最適です。