豆腐のイクラ乗せ

材料4人分

• 豆腐
  1/4丁
• イクラ
  大さじ1/2
• きゅうり
  1/4本
• しょうゆ
  少々

作り方

• 1

  豆腐は２㎝にサイコロ状くらいにカットしてキッチンペーパーの上に置いて水気を切っておきます。

• 2

  きゅうりは、５㎜程度の輪切りにしてから、それぞれをさいの目切りにしていきます。

• 3

  切子のグラス等に１の豆腐を入れてから、２のきゅうりをかけて最後にいくらをトッピングしたら出来上がりです。お醤油をちょっと垂らしてからいただきましょう。

ポイント

毎日、ご主人様に連続で冷奴を出していると、 「まぁ～た『やっこ』かよぉ～（怒）」 とか言われませんか？ そんなご主人様を黙らせたい時はこんな盛り付けが有効！ こういう風に出すと男って素直に黙るのよね・・・（笑）

作ってみた！

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