Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

おからと豆乳の濃厚ココアケーキ　卵不使用スイーツ♪

10分

スイーツの
人気ランキング

2017.03.01

分類デザート

調理時間： 10分（※焼き時間を除く。）

ID146881

豊田亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ　アメリカLAスタイル

卵不使用で、おからと豆乳を使って作った濃厚なココアケーキです。材料からは想像も付かない程おいしいですよ～♪しっとりした舌触りのケーキがお好きな人は絶対にハマります！ダイエット中にお菓子が食べたくなっちゃった時は、ダイエットに挫折するのではなく、ぜひ、罪悪感少なめのこのレシピを思い出してみて♡

スイーツブランチケーキプレゼントオーブン時短シニアアイデア料理くるみおもてなしダイエットおから濃厚薄力粉黒砂糖子供簡単豆乳ココアケーキヘルシーお菓子サラダ油ココアパウダー記念日卵栄養

材料(※１８ｃｍのクスエア型１台分です。)

作り方

Point!

スクエア型に焼いたものをスティック状にカットするのですが、１～２切れでお腹も満腹！栄養価も高いので、例えば、年配のお父さん、お母さんにプレゼントして、さり気に栄養をしっかり付けてもらうことも出来ちゃう♡

①材料Aの粉類は合わせてあらかじめよくふるっておきます。
②くるみは、トースターで軽くローストして冷まし、包丁で軽く刻みます。
③無調整豆乳は常温に戻しておきます。
ボールに無調整豆乳、黒砂糖、
サラダ油を投入して泡だて器で
よく混ぜ合わせます。
１におからを加えてさらに混ぜます。
２に材料Aの粉類を半量入れてヘラで切るように混ぜたら、下準備②のくるみを加えて全体にまんべんなく混ぜ込んでいきます。
３に残りの半量の粉類を加えて粉気が無くなるまで混ぜます。
４の生地を型に流し、平らにならします。
あらかじめ予熱しておいた１７０度のオーブンで３５分焼きます。