副菜
れんこんペペロンチーノ
5分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー85kcal
- 炭水化物13.2g
- 脂質3.5g
- たんぱく質1.3g
- 糖質12.0g
- 食塩相当量0.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
食材1つ。シンプルなのに存在感のあるおかず。 和洋中どの副菜としても使いやすいです。
作り方
下準備
れんこんは2mm程度の薄切りにして酢水にさらし、水を切る。
- 1
フライパンを熱しオリーブオイルをひき、にんにくを入れ香りを出す。 ※鷹の爪は焦げやすいので時間差で入れるのがおすすめ。
- 2
れんこんを入れて炒め、火が通ったら塩こしょうで味付けする。
