清水食品様のクラムチャウダーをホワイトソース代わりにしています。 スープですが、ごはんに混ぜておけばクリーミーでしっとりするのでOK! あさりや野菜、きのこもたっぷり入っていて色々具材を入れる手間もなし! ミートソースも簡単調味料を加えてレンチン。 隠し味は焼肉のたれ! 色々な材料で作られた焼肉のたれは、ミートソースを簡単にワンランクアップしてくれます。 是非お試しください。
●豚ひき肉は合いびき肉でも代用可能です。 ●トッピング野菜はお好みのもので作ってみてください。
トッピング(ブロッコリー・コーン・トマト・にんじん)を飾りやすいように切る。
耐熱容器に豚ひき肉、トマト缶(カット)、A ケチャップ・ウスターソース・焼肉のたれ各大さじ1、砂糖小さじ1を入れ混ぜ合わせ、ラップをふんわりかけ600Wで6分加熱する。 出来上がったら全体をしっかり混ぜ合わせる。
ボウルにごはん、清水食品 クラムチャウダーを入れしっかり混ぜ合わせる。
器に2を入れ、1をのせ、とろけるチーズをのせオーブントースターで焼き目がつくまで焼く。
パーティーやイベントにはトッピングがおすすめ! ありもの野菜で簡単にできて華やかになりますよ!
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るみ
料理家
料理家。愛知県在住。2児の母。 著書📕【るみのささっと和食】 2022年5月31日出版(ワン・パブリッシング) Instagram @ru.ru_rumi 身近な食材や調味料を使ったお手軽簡単な和食ご飯、時短料理、名古屋めしを中心に発信しています。 子供達も成人し、現在はフルタイムで働いているのでできるだけ早く簡単に作れるレシピが中心。 今までの経験から作る我が家の毎日食べても飽きない和食がメインな食卓を皆さまにお届けできたらと思います。