＼野菜がたくさん食べられる! / 平日1週間献立 

お魚メニューはボリュームが少なくなりがち。 かと言って、大きな魚はコストも高くなるので避けたい… そこで、魚にえのきでかさましした鮭バーグをメインにしました。 副菜もお腹にたまりやすいポテトサラダを。 どちらも少し工程がありますが、月曜日のメニューなので前日に準備しておけるので◎

動画で作り方をチェックできる、「ルウ・小麦粉いらず！コクうまヘルシーチキンカレー」。 ダイエット中の人にもおすすめです。

【作りおき・基本の肉みそ】を使ったレシピ。 ひき肉は賞味期限が短くて、気が付くと過ぎてた……なんてことがよくあります。 そこで、ひき肉は買ってきたらすぐに【作りおき・基本の肉みそ】を作ってしまいます。 いろいろとアレンジができるので便利です。 献立の調理時間を30分にしていますが、【肉みそ】が作ってあれば、15分で全部作ることができますよ！

野菜たっぷりの中華メニュー、チンジャオ大根。 とってもお気に入りなので月1は作っています。 中華メニューですが、みそ味がなかったので、みそ汁を添えました。

鶏むね肉はパサつきがちですが、しっかりと筋を切るように切ってから、片栗粉をつけて揚げ焼きにするとつるんとした食感に。 冷たくしてもおいしいレシピなので、(火)～(木)くらいで元気な時に作っておくこともよくあります。