Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ【#包丁不要】

    厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ【#包丁不要】 6秒前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. むね肉deガーリックハニマヨナゲット【#作り置き #お弁当】

    むね肉deガーリックハニマヨナゲット【#作り置き #お弁当】 3分前

    298人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ほたて&ポテトマのトースター焼き

    ほたて&ポテトマのトースター焼き 3分前

    作ってもらえて嬉しい。さすが小春ちゃん!すごくかわいい!お手製の鍋敷きがまたかわいいね❤︎

  4. 厚揚げと豆もやしとニラのひき肉あん

    厚揚げと豆もやしとニラのひき肉あん 10分前

    137人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 厚揚げの味噌マヨ漬け焼き【#トースター #糖質OFF】

    厚揚げの味噌マヨ漬け焼き【#トースター #糖質OFF】 23分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

コロコロたけのこハンバーグ

20
ハンバーグの
人気ランキング

2014.02.14

分類主菜

調理時間: 20分

ID112490

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

角切りのたけのこの食感が美味しいハンバーグ。
たけのこは食物繊維も豊富でヘルシーなお野菜。
カリウムも多く含むので、高血圧の方やむくみがちな方にもおすすめです。

ハンバーグ たけのこ 合いびき肉 玉ねぎ 子供 アイデア料理 ヘルシー シニア

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
牛豚合い挽き肉 150g
たけのこ(水煮) 80g
玉ねぎ 1/4個(50g)
(A)たまご 1/2個
(A)にんにく・生姜(すりおろし) 各小さじ1
(A)パン粉 15g
(A)豆乳 大さじ1
(A)ケチャップ 小さじ1
(A)醤油 小さじ1
大さじ1/2
(付け合わせ)ブロッコリー 小6房
(付け合わせ)ラディッシュ 2個
作り方
Point!
最初に(A)の調味料などを混ぜておくと味にムラができにくくなります。 (スタイリング・撮影:小坂桂)
  1. たけのこは8mmの角切りにする。
    玉ねぎはみじん切りにする。
  2. ボウルに(A)を入れて混ぜ、ひき肉を加えてよく混ぜる。
    粘り気が出てきたら、たけのこと玉ねぎも加え、2等分にして形を調える。
  3. フッ素加工のフライパンに油を入れて火にかけ(2)を中火から強火で蓋をして2~3分、裏返して弱火にし蓋をして3分くらい焼き中まで火が通っているか確認する。
  4. 小房に分け、茹でたブロッコリーと、半分に切ったラディッシュをお皿にのせて、ハンバーグを盛り付ける。
4 4
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×焼肉 (12) 子供×ミートローフ (10) シニア×すき焼き (8) アイデア料理×柚子胡椒 (6) 玉ねぎ×ビシソワーズ (4) たけのこ×鷹の爪 (3) ハンバーグ×鶏むね肉 (3) 合いびき肉×豚ひき肉 (3)
もっと見る

「たけのこ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents