Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！
  1. トマトときゅうりの香味中華漬け【#作り置き#やみつき】

    トマトときゅうりの香味中華漬け【#作り置き#やみつき】 5分前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました！
  2. 鶏肉となすの甘辛照り煮【#簡単#お弁当#作り置き】

    鶏肉となすの甘辛照り煮【#簡単#お弁当#作り置き】 6分前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました！
  3. きゅうりともやしの中華風春雨サラダ【#ヘルシー#味しみ抜群】

    きゅうりともやしの中華風春雨サラダ【#ヘルシー#味しみ抜群】 6分前

    181人がこのレシピをお気に入りにしました！
  4. ナスと鶏肉の揚げびたし

    ナスと鶏肉の揚げびたし 10分前

    143人がこのレシピをお気に入りにしました！
  5. 包丁いらず♪『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』

    包丁いらず♪『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』 13分前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました！

  6. ＼今話題のレシピを見つけよう！／

    タイムラインを見る

Nadiaの無料会員になって
お気に入りのレシピをストックしよう！

会員登録はこちら

レシピ検索

ランキング

料理の基礎

Nadiaコラム

Artist申請について

Nadiaについて

料理学校

鶏肉のソテー 塩レモントマトソース

15分
柴田真希
6 15
鶏肉のソテーの
人気レシピはこちら！

ランキングをもっと見る

2014.04.26

分類主菜

調理時間： 15分

ID114688

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

【塩レモンレシピ】
パサつきがちな鶏むね肉を塩レモンでふっくら仕上げます。

鶏肉のソテー 塩レモン トマト おもてなし ヘルシー 鶏胸肉 お肉のおかず 子供 アイデア料理

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏むね肉 200g
(下味)酒 小さじ1
(下味)塩レモン(エキス) 小さじ1
(A)オリーブオイル 大さじ1/2
(A)にんにく(スライス) 1/2かけ
(B)トマト 1個(200g)
(B)塩レモン(輪切り) 1枚
(B)バジル(手でちぎる) 2～3枚
作り方
Point!
下味にも塩レモンのエキスを入れてふっくらやわらかく仕上げます。 熟成した塩レモンを使うと、ソースを作る時に煮込む時とろとろに仕上がりますよ^^
  1. 鶏肉は、一口大のそぎ切りにして、下味に10分以上つける。
    トマトは角切りにする。
    塩レモン(輪切り)はさ半分に切る。
  2. フライパンに(A)を入れて火にかける。
    にんにくの良い香りがしてきたら、鶏肉を入れて蓋をして中火で2分、裏返して弱火で2～3分焼く。
  3. 鶏肉に火が通ったら、鶏肉を取り出し、そのままのフライパンに(B)を入れて煮詰める。
  4. 鶏肉を器に盛り付け、(3)のソースをかける。
  5. 【塩レモン】のレシピはこちら!
    www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=113891
6 15
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】15分でパパッと！HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    15分でパパッと！HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  2. PR 【PR】手軽に栄養豊富なごはんを！チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に栄養豊富なごはんを！チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  3. PR 【PR】ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」
    ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」 この特集を読む
  4. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】かんたんワンパンレシピが沢山！取っ手のとれるフライパンレシピ集
    かんたんワンパンレシピが沢山！取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう！
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう！ この特集を読む
  7. PR 【PR】簡単！時短！料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾！
    簡単！時短！料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾！ この特集を読む
  8. PR 【PR】フレッシュな気持ちで迎える4月
    フレッシュな気持ちで迎える4月 この特集を読む
  9. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】だしの優しい風味を活かして。「京風割烹白だし」のレシピ集
    だしの優しい風味を活かして。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  11. PR 【PR】練り物＋1食材で簡単！ 作り置きおかず
    練り物＋1食材で簡単！ 作り置きおかず この特集を読む
  12. 平日の調理をラクチンに！人気作り置きおかずレシピ＆活用術
    平日の調理をラクチンに！人気作り置きおかずレシピ＆活用術 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×青ネギ (15) おもてなし×遠足 (14) 子供×ビスケット (12) アイデア料理×ポタージュスープ (7) お肉のおかず×鶏ハム (3) トマト×ビーフシチュー (3) 塩レモン×鶏肉料理 (3) 鶏肉のソテー×鶏胸肉 (3) 鶏胸肉×黒酢 (3)
もっと見る

「塩レモン 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

このページをみんなに知らせよう!

Copyright © 2012 Nadia All Rights Reserved.