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    172911さん、コメント嬉しいです♪チーズ入りも美味しいですよね!是非また作って下さいね。有り難うございました(*^▽^*)

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そばの実味噌

5
味噌の
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2019.11.20

分類副菜

調理時間: 5分(下準備の時間を除く)

ID382707

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

ごはんにのせて、茄子などにのせて田楽風に・・・いろいろとアレンジできる常備しておきたい調味料です。

味噌 トースター なす 冷凍 味醂 オーブン おにぎり ごはん アレンジ 風邪 チーズ
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材料4人分(作りやすい分量)
そばの実 1/2カップ(約70g)
100ml
A
味噌 大さじ3
A
砂糖・みりん 各大さじ1
作り方
Point!
多く作って冷凍しても。 アレンジ例: ・おにぎりにのせて焼いて「そばの実焼きおにぎり」 ・切った茄子にそばの実とチーズをのせてオーブントースターに・・・「茄子味噌チーズ焼き」
  1. そばの実を洗い、水を入れて浸水させ、炊飯器で炊く。
  2. 炊きあがったそばの実とA

    味噌 大さじ3、砂糖・みりん 各大さじ1

    を鍋に入れて中火にかけ、ふつふつとしてきたら火を止める。
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