ドレッシングなしで簡単！豚肉と水菜のごまはりはりサラダ♪

• 15分

材料4人分

• 水菜
  1/2袋
• 豚肉
  200g(豚バラ肉、こま肉などお好みのもの)
• ごま油
  小さじ1
• 醤油
  大さじ1
• 酢
  大さじ1/2
• 胡椒
  少々
• すりごま
  大さじ1
• 塩
  少々

作り方

• 1

  水菜は綺麗に洗い4cm幅に切る。 豚肉は一口大に切る。

• 2

  フライパンへごま油を入れ熱し、豚肉を入れ炒める。 豚肉に火が通ったら醤油、酢、胡椒を入れ炒める。

  
• 3

  ボウルへ水菜、すりごま、②を入れ和える。 塩で味と整える。

  

ポイント

水菜の水気はしっかり切ってください。

作ってみた！

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