ドレッシングなしで簡単!豚肉と水菜のごまはりはりサラダ♪

15

2021.02.06

分類副菜

調理時間: 15分

ID 406136

nami

管理栄養士*こどもやママに優しい簡単レシピ

水菜たっぷり♪豚肉と水菜のはりはりサラダです!

お肉に味をつけているので、マヨネーズやドレッシング不要♪

とても簡単に作ることができます。

    材料4人分
    水菜 1/2袋
    豚肉 200g(豚バラ肉、こま肉などお好みのもの)
    ごま油 小さじ1
    醤油 大さじ1
    大さじ1/2
    胡椒 少々
    すりごま 大さじ1
    少々
    作り方
    Point!
    水菜の水気はしっかり切ってください。
    1. 水菜は綺麗に洗い4cm幅に切る。
      豚肉は一口大に切る。
    2. フライパンへごま油を入れ熱し、豚肉を入れ炒める。
      豚肉に火が通ったら醤油、酢、胡椒を入れ炒める。
    3. ボウルへ水菜、すりごま、②を入れ和える。
      塩で味と整える。
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