主菜
ブロッコリーのチョレギサラダ風！電子レンジで簡単♪
投稿日2021/05/05
更新日2021/05/05
調理時間10分
電子レンジで簡単♪ ブロッコリーのチョレギサラダ風です！ あと一品欲しいときやおつまみにも♪
材料4人分
- ブロッコリー1株(250g)
- すりごま大さじ1
- 塩小さじ1/3
- ごま油小さじ2
- 焼きのり1枚
- ガーリックパウダー少々
作り方
ポイント
ブロッコリーはお鍋で茹でても大丈夫です。
- 1
ブロッコリーは綺麗に洗い小房に分ける。 茎は硬い部分を取り除き、薄切りにする。
- 2
ボウルにブロッコリーをいれラップをし、600Wの電子レンジで約4分ブロッコリーが柔らかくなるまで加熱する。
- 3
②にすりごま、塩、ごま油、焼きのり（ちぎりながら）、ガーリックパウダーをいれ、和える。
レシピID
411940
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪