下味冷凍で簡単♩照り焼きチキン丼

15

2020.10.21

分類主食

調理時間: 15分

ID 400266

あーちゃん

でき楽🍳レシピ


今回は下味冷凍の「照り焼きチキン丼」を作りました♡

下味冷凍は仕込んで焼くだけ😉!

味がしっかり染みて流ので、ご飯がパクパクすすむ一品ですっ◎
甘辛のタレなので、マヨネーズや温玉をトッピングするととってもおいしいよ♩

今回は丼にしましたが、照り焼きチキンだけでもOK!
お弁当のおかずにもおすすめ!!

    材料2人分
    鶏もも肉 1枚
    サラダ油 大さじ1
    万能ネギ 適量
    温泉卵 2個
    ご飯 2個分
    マヨネーズ 適量
    A
    砂糖 大さじ1/2
    A
    大さじ1/2
    A
    みりん 大さじ1/2
    A
    しょうゆ 大さじ1
    作り方
    Point!
    ✔️下味冷凍を仕込んだら、空気をしっかりと抜いて平らにして冷凍する。
    
    ✔️食べるときは冷凍庫から冷蔵庫へ移動させ、半日ほどで解凍できるよ◎
    
    ✔️蒸し焼きにした後、余分な脂が多すぎるようであれば少しキッチンペーパーで拭き取ってから
    照りを出すように炒める。
    1. ビニール袋にA

      砂糖 大さじ1/2、酒 大さじ1/2、みりん 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1

      を入れ揉み混ぜる。
    2. 一口大にカットした鶏もも肉を入れ揉み込む。空気を抜いて平に広げ、冷凍庫で冷やす。【下味冷凍ここまで】
    3. 【食べる時はここから!】フライパンに、サラダ油を入れ解凍した鶏肉を皮目から入れる。
      焼き色がついたら返し、蓋をして蒸し焼きにする。
    4. 照りが出るまで炒めたらご飯の上に盛り、小口切りにした万能ネギ・温泉卵・マヨネーズをトッピング
    6 378
    コメント・感想 Comment
    531353 さん
    2021.05.17 03:01

    下味冷凍は……毎月してる(*゚∀゚)アヒャヒャ

    あーちゃん
    あーちゃん さん
    2021.05.18 09:46:13

    @531353さん コメントありがとうございます!下味冷凍便利ですよね\(*ˊᗜˋ*)/

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「どんぶり 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。