副菜
子供も大好き♩のり塩バターポテト
10分
レンジの加熱時間除く- エネルギー320kcal
- 炭水化物30.5g
- 脂質20.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質28.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
のりとじゃがいもの相性バッチリ♡ おつまみ・お弁当にも使える一品です♩ じゃがいものほくほく感と、エリンギのシャキシャキ感がたまらん！ バターとベーコンの旨味がプラスされて、さらに美味しいよ～ きのこはお好きなきのこでＯＫです♥ じゃがいもはレンジで加熱することで時短にしました♩
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、６〜８等分にカットし水にさらす。
- 2
エリンギは長さを半分にして６等分くらいにカット。
- 3
ベーコンブロックは食べやすい大きさにカット。
- 4
じゃがいもを耐熱ボウルに入れふんわりラップ。電子レンジ６００wで５分加熱。
- 5
フライパンにベーコンを入れ、弱火でじっくり焼く。こんがりしたらエリンギとバターを加え炒める。
- 6
エリンギに火が通ったら、じゃがいもと塩を入れ混ぜ合わせ、青のりを加え混ぜ合わせる。
ポイント
・②でじゃがいもに火が通ってなかったら、追加で1分ずつ加熱ししっかりと火を通す。 ・ベーコンはスライスベーコンでもOK ・レンジの加熱時間はあくまでも目安。機種によって加熱時間が若干異なるので 様子を見て調整してください。 500wで6分10分、700wで4分が目安 ・じゃがいもを加えた後は全体が混ざればOK。混ぜすぎでじゃがいもが崩れないように注意！
レシピID：400780
更新日：2020/11/26
投稿日：2020/11/26
