具沢山が嬉しい、体の中からポカポカになるメニュー♡ かぼちゃの甘味が染み出したスープが美味しい、ほっとする1品です😍 かぼちゃは品種などによって硬さがバラバラなので 火が通ったなと思ったら避けておくと見た目もGOOD!! その時少しだけ残しておくと、トロトロに溶けたかぼちゃと ホクホクのかぼちゃ2種類の味が楽しめ、スープにかぼちゃの甘味も 加わるのでおすすめです♡ お好みで七味をたっぷりかけて召し上がれ😋♩
・油揚げは油抜きをしなくても大丈夫です。 ・今回はしいたけを使いましたが、しめじや舞茸などお好みのきのこでOK♪ ・味噌の量はお好みで。
レシピID:402643
更新日:2020/12/21
投稿日:2020/12/21