焼肉のたれで簡単なすチーズ肉巻き

15

2021.07.13

分類主菜

調理時間: 15分

ID 415169

あーちゃん

でき楽🍳レシピ

味付けは焼肉のたれだけ!
とろ〜りチーズと甘辛タレが絡まってご飯がすすむ😋♡

ナスは5mm程度に薄くスライスすることで火も通りやすくなり、時短に◎
豚とナスの相性も抜群です♩

タレが冷めると溶けたチーズも固まっているので、横に添えて一緒に食べるのも◎
→味濃いめなのでご注意ください。

お弁当にも入れても🙆‍♀️

    材料

    2人分
    なす 2本
    豚ばらスライス肉 150g
    スライスチーズ 3〜4枚
    焼肉のたれ 大さじ2~3
    塩こしょう 少々
    薄力粉 適量
    サラダ油 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・ナスは火が通りにくいので厚くならないように注意。
    ・ナスの大きさによって出来る個数が変わるので、スライスチーズの量は調整してください。
    ・チーズをナスに挟むとき、なすが大きければチーズを2枚重ねて挟んでもOK
    ・焼いてる最中崩れないように、豚肉はきつめにしっかりとまいてください。
    ・工程3ではお肉の巻き終わりを下にして焼いてください。
    ・フライパンで焼く際、焦げないように注意して時々確認してくださいね。
    ・焼肉のたれの量も出来上がりの個数によって、お好みで調整してください。
    ・工程4で蒸し焼きにした後、チーズが溶けて流れ出てしまっているかもしれませんが、
     タレと一緒にお肉の表面に巻きつける(絡める)ようにすれば大丈夫。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. なすはヘタをとって5mm幅に、スライスチーズは3等分に切る。
    2. なすにチーズを挟んで豚ばらスライス肉できつめに巻き、
      塩こしょうをかけて薄力粉をまぶす。
    3. サラダ油を入れ温めたフライパンで、中火で約3分焼き裏返す。
    4. 蓋をして弱火で約3分蒸し焼きにする。
      焼肉のたれを加え絡めたら完成。
    3 265

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「肉巻き 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは