【シェイクして!】フレッシュトマトのドレッシング

5

2020.10.04

分類調味料

調理時間: 5分

ID399408

すがたなみ(菅田奈海)

楽に作れて楽しく食べれる「オトナモコドモモ楽シクゴハン」

トマトと玉ねぎのフレッシュなドレッシングです。
ジャムを入れるとフルーティでお肉やお魚料理の添え物のサラダによく合います。
タッパー持って振るだけなのでお子様のお手伝いにも楽しく作って下さいね

ドレッシング トマト みじん切り マーマレード ジャム オイル 玉ねぎ オリーブ レモン シェイク はちみつ

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材料4人分
トマト 1/2個
A
はちみつ 大さじ1
A
オリーブオイル 大さじ1
A
玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
A
レモン汁 大さじ1/2
A
マーマレードジャム 小さじ1/2
A
2つまみ
作り方
Point!
湯むきが面倒な場合は省いても大丈夫です。
タッパーの代わりに空き瓶などを使っても良いです(そのまま保存もできます)
冷蔵庫で2〜3日持ちます。
  1. トマトを湯むきします。
    鍋にお湯を沸かし、下の部分に十字で切れ込みを入れたトマトを入れて転がします。
    皮がめくれてきたら冷水(氷水)に入れて切れ込みを入れた部分から皮を向いてヘタを切っておきます。
  2. 湯むきをしたトマトを細かく切り、A

    はちみつ 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1、玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1、レモン汁 大さじ1/2、マーマレードジャム 小さじ1/2、塩 2つまみ

    とともに密閉容器(しっかり蓋が閉まるもの、瓶でも)に入れてよくふります。
  3. お好みの野菜にかけてどうぞ!(写真はベビーリーフです)
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