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赤いぶっかけそうめん

15

2019.06.20

分類主食

調理時間: 15分

ID377194

早百合

の〜てんきな日々

トマトの美味しい季節にに簡単で美味しいトマトを使っためんが食べらるように作りました。

そうめん フライパン トマト 作り置き ヘルシー 時短 野菜のおかず 簡単 アイデア料理 ビールに合うおつまみ 和食

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材料2人分
そうめん 3束
トマト 360g
白すりごま 小さじ2
万能ネギ(小口切り) 3本分
A
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
A
ごま油 大さじ1/2
A
豆板醤 小さじ1/2〜1(お好み
A
おろしショウガ 小さじ1/2
A
おろしニンニク 小さじ1/4
A
昆布茶 小さじ1/2
作り方
Point!
めんつゆを使うことで簡単に出来ます。美味しいトマトを使うと、より美味しく出来上がります。
  1. .トマトは1㎝角に切ってボウルに入れる
。
  2. フレッシュトマトソースの調味料A

    めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2、ごま油 大さじ1/2、豆板醤 小さじ1/2〜1(お好み、おろしショウガ 小さじ1/2、おろしニンニク 小さじ1/4、昆布茶 小さじ1/2

    を1に加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
  3. そうめんを1分少々茹でて、冷水に取り器に盛り付ける。

  4. フレッシュトマトソースをかけて、白すりごまと万能ネギ(小口切り)を散らす。
3 52

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