レンチンで！カニカマの包まないレタス焼売

• 15分

材料4人分（16個分）

• サラダスティック（カニ風味かまぼこ）
  1パック(12本)
• むき海老
  100g
• はんぺん
  1枚(70g)
• 玉ねぎ
  1／2個
• 片栗粉
  大さじ2
• 塩
  小さじ1／3
• 酒
  大さじ1
• 鶏がらスープの素
  小さじ1
• 醤油
  小さじ1
• おろし生姜
  小さじ1
• レタス
  4〜5枚

作り方

• 下準備
  ※レタスは千切りにしておきます。 ※サラダスティック(カニ風味かまぼこ)1本は、16等分に切って飾り用にとっておきます。

• 1

  玉ねぎは、フードプロセッサー(又は包丁)でみじん切りにし、取り出して片栗粉をまぶしておきます。

• 2

  ❶のプロセッサーに、サラダスティック(カニ風味かまぼこ)、むき海老、はんぺんを入れてミンチにします。(又は、ジップロックに入れて麺棒で叩く)

• 3

  ❷に、塩、酒、鶏がらスープの素、醤油、おろし生姜を加えてよく捏ねます。 16等分して、丸めます。

• 4

  耐熱皿にレタスを半分敷き、❸を間隔を空けてのせ、上から残りのレタスをのせます。焼売の上のレタスを避けて、飾り用にとっておいたサラダスティックをのせます。 ラップをして、600wで4〜5分レンチンしたら出来上がりです。

ポイント

レタスはたっぷりが美味しいです。

作ってみた！

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