おばけチーズミートボール【ハロウィン・お弁当】

10

2019.09.20

分類主菜

調理時間: 10分(作業時間のみ)

ID 378460

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

ハロウィンのご飯やお弁当に!
可愛いおばけのチーズミートボール。火を使わずに、レンジとトースターのみで作れるレシピです。

    材料1人分(ミートボールは作りやすい分量(32個分))
    A
    玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
    A
    片栗粉 大さじ1
    B
    合挽き肉 300g
    B
    1個
    B
    塩胡椒 少々
    C
    水・みりん・ケチャップ・醤油 大さじ3
    C
    砂糖 大さじ4
    C
    水溶き片栗粉 大さじ2
    とろけるスライスチーズ 2枚
    D
    スライスチーズ(チェダー)・海苔・カニカマの赤い部分 少々
    作り方
    Point!
    スライスチーズは、とろけるスライスチーズが切れたりしにくく使いやすいです。
    1. グループC

      水・みりん・ケチャップ・醤油 大さじ3、砂糖 大さじ4、水溶き片栗粉 大さじ2

      は、耐熱ボウルに入れて混ぜておく。
    2. 別のボウルに、グループA

      玉ねぎ(みじん切り) 1/4個、片栗粉 大さじ1

      を入れて混ぜる。更に、グループB

      合挽き肉 300g、卵 1個、塩胡椒 少々

      を入れてよく捏ねる。
    3. トースターの天板に、(2)を丸めてのせ、トースター(250度)で8〜10分程焼く。
    4. (1)を、レンジ(600w)で3分加熱する。
      取り出して混ぜる。更に1分加熱して混ぜる。とろみがつけばOK。
    5. (3)を入れてタレに絡める。
      このまま、冷ましておく。
    6. 冷めたら、丸く切ったとろけるスライスチーズをかぶせる。
    7. 帽子は、折り紙などで作る。または、帽子型のピックなどを利用しても良い。
    8. ・ホウキを作る場合。
      とろけるスライスチーズを4cm幅に切り、片側に2/3まではさみで細かく切り込みを入れる。
    9. プリッツに巻き付ける。
    10. 万能ネギで結ぶ。
    11. (6)に、グループD

      スライスチーズ(チェダー)・海苔・カニカマの赤い部分 少々

      で目、鼻、口を作って付け、(7)をかぶせる。(10)を持たせたら完成。
    4 63
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