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おばけチーズミートボール【ハロウィン・お弁当】

10
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2019.09.20

分類主菜

調理時間: 10分(作業時間のみ)

ID378460

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

ハロウィンのご飯やお弁当に!
可愛いおばけのチーズミートボール。火を使わずに、レンジとトースターのみで作れるレシピです。

弁当 レンジ ハロウィン弁当 たれ スライスチーズ ネギ おばけ ハロウィン キャラフード ミートボール ひき肉 チーズ 胡椒 キャラ弁 ケチャップ 玉ねぎ トースター 味醂
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材料1人分(ミートボールは作りやすい分量(32個分))
A
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
A
片栗粉 大さじ1
B
合挽き肉 300g
B
1個
B
塩胡椒 少々
C
水・みりん・ケチャップ・醤油 大さじ3
C
砂糖 大さじ4
C
水溶き片栗粉 大さじ2
とろけるスライスチーズ 2枚
D
スライスチーズ(チェダー)・海苔・カニカマの赤い部分 少々
作り方
Point!
スライスチーズは、とろけるスライスチーズが切れたりしにくく使いやすいです。
  1. グループC

    水・みりん・ケチャップ・醤油 大さじ3、砂糖 大さじ4、水溶き片栗粉 大さじ2

    は、耐熱ボウルに入れて混ぜておく。
  2. 別のボウルに、グループA

    玉ねぎ(みじん切り) 1/4個、片栗粉 大さじ1

    を入れて混ぜる。更に、グループB

    合挽き肉 300g、卵 1個、塩胡椒 少々

    を入れてよく捏ねる。
  3. トースターの天板に、(2)を丸めてのせ、トースター(250度)で8〜10分程焼く。
  4. (1)を、レンジ(600w)で3分加熱する。
    取り出して混ぜる。更に1分加熱して混ぜる。とろみがつけばOK。
  5. (3)を入れてタレに絡める。
    このまま、冷ましておく。
  6. 冷めたら、丸く切ったとろけるスライスチーズをかぶせる。
  7. 帽子は、折り紙などで作る。または、帽子型のピックなどを利用しても良い。
  8. ・ホウキを作る場合。
    とろけるスライスチーズを4cm幅に切り、片側に2/3まではさみで細かく切り込みを入れる。
  9. プリッツに巻き付ける。
  10. 万能ネギで結ぶ。
  11. (6)に、グループD

    スライスチーズ(チェダー)・海苔・カニカマの赤い部分 少々

    で目、鼻、口を作って付け、(7)をかぶせる。(10)を持たせたら完成。
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