叩いて切って和えるだけの簡単スピード副菜♪ すぐに食べてもおいてなじませてから食べても美味しい(*^-^*)
冷蔵庫で5分ほどおいても美味しくなります♪ ツナ缶の油は切ってもOKです♪
きゅうりはめん棒で食べやすい大きさに叩き塩(分量外)小さじ1/2を揉みこみ5分おく。 トマトはヘタを取り乱切りにする。
1とA ツナ缶1缶、塩昆布3g、醤油、ごま油各小さじ1、砂糖2つまみ、白いりごま大さじ1を合わせよく和える。
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Natsu
料理家
1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。