主菜
ご飯がススム！甘辛鶏ごぼう
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物30.2g
- 脂質20.8g
- たんぱく質23.5g
- 糖質25.6g
- 食塩相当量2.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏肉とごぼうを甘辛く味付けした ご飯がススムおかずレシピ(*^-^*) いつもの照り焼きのたれにお酢を少し加えることで さっぱりと、けどまろやかなコクが出て めちゃくちゃ美味しくなります♪
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り片栗粉をまぶす。 ごぼうは皮を剥いて斜めに薄切りにしたら、水にさらし水気を切ったら片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油を引き中火で熱し鶏肉を並べ両面こんがり焼く。
- 3
焼けたら取り出し、ごぼうを入れて同様に焼く。
- 4
鶏肉を戻し、A 醤油大さじ2、酢、みりん各大さじ1、砂糖大さじ1/2を加え煮絡める。
ポイント
仕上げの刻みネギ、白いりごまはお好みで♪ ごぼうの水気はしっかりと切ってから片栗粉をまぶしてください♪ ジッパー付きの袋に入れて冷凍保存が可能です（保存期間は2週間です）。
レシピID：458680
更新日：2023/04/20
投稿日：2023/04/12
作ってみた！
7961672026/06/04 08:07
とっても美味しかったです😋😋 実は……私、ごぼうが苦手なんです😰😰 でもこれは美味しくてパクパク食べていました‼️ 私も娘もビックリ‼️ また作ります💕
あり2025/02/08 19:11
甘酢が美味しかったです◎ ごぼうを少し太めに切ってしまったので、今度細めにして再度作りたいです。
M＊P2024/05/06 07:46
お酢効果でさっぱりととても美味しくいただきました😋🥢ご飯にもお酒にも合いますね☺️葱と胡麻はたっぷりで😁娘からも好評なのでまた作ります🎶美味しいレシピをありがとうございます✨
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Natsu
料理家
