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    副菜

    サッと簡単5分副菜!きゅうりとちくわのごま和え

    • 投稿日2023/09/13

    • 更新日2023/09/13

    • 調理時間5

    食材二つ!切って和えて 5分でできるスピード副菜(*^-^*) きゅうり、ちくわを薄切りにして きゅうりは塩もみ あとは和えて完成! あと一品足りない時の副菜にぜひ♪

    材料2人分

    • きゅうり
      1本
    • ちくわ
      2本
    • 小さじ1/4
    • A
      醤油、酢
      各小さじ1
    • A
      鶏がらスープの素、砂糖
      各小さじ1/2
    • A
      白すりごま
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    きゅうりはポリ袋を使って塩もみすると調理しやすいです♪

    • 1

      きゅうりは薄切りにし、塩を揉みこみしばらくしたら水気を絞る。 ちくわは輪切りにする。

    • 2

      1、A 醤油、酢各小さじ1、鶏がらスープの素、砂糖各小さじ1/2、白すりごま大さじ2を和える。

    レシピID

    468130

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    Natsu
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    Natsu

    料理家

    1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。

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