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    副菜

    PR:株式会社くらこんホールディングス

    もちもちニラチーズ大根餅【最高おつまみ。】

    • 投稿日2024/09/02

    • 更新日2024/09/02

    • 調理時間15

    これ箸止まらなくなるね。と言われた 最高のおつまみレシピ♪ 大根をおろしたら後は具材や調味料を入れて焼くだけ! もちもちの食感がたまりません♪

    材料2人分

    • 大根
      300g
    • にら
      1/2束
    • A
      くらこん 塩こんぶ
      15g
    • A
      ピザ用チーズ
      30g
    • A
      片栗粉
      大さじ3
    • サラダ油
      大さじ1/2
    • ポン酢
      適宜

    作り方

    ポイント

    ポン酢を付けて食べるのがおすすめ!

    • 1

      大根は皮をむいたらすりおろし、水けを切る。 にらはみじん切りにする。

    • 2

      ボウルに1、A くらこん 塩こんぶ15g、ピザ用チーズ30g、片栗粉大さじ3を入れ、よく混ぜ合わせる。

    • 3

      卵焼き器またはフライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し、2を平らに広げこんがり焼き色が付くまで片面2~3分ずつ焼く。

    • 4

      器に盛り付け、お好みでポン酢を付ける。

    レシピID

    488200

    質問

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    Natsu
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    Natsu

    料理家

    1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。

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