ほうれん草のカレージャーマンポテト【食欲そそる！簡単副菜】

材料2人分

• じゃがいも
  2個
• ほうれん草
  1/2束
• ウィンナー
  3本
• A
  カレー粉
  小さじ1
• A
  塩こしょう
  適量
• A
  にんにくすりおろし
  小さじ1/2
• バター
  5ｇ

作り方

• 1

  じゃがいもは皮をむいて乱切りにしたら耐熱ボウルに入れてラップをし600ｗで5分加熱する。 ほうれん草はラップで包み600ｗで40秒加熱したら水にさらし水気を絞り4ｃｍ幅に切る。 ウィンナーは斜めに切る。

• 2

  フライパンにバターを熱しじゃがいも、ウィンナーを入れて炒める。

• 3

  全体に焼き色がついたらほうれん草、A カレー粉小さじ1、塩こしょう適量、にんにくすりおろし小さじ1/2を加えさっと炒める。

ポイント

じゃがいもは楊枝等がすっと入るまで加熱してください◎

作ってみた！

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