ガーリックバターと甘辛醤油の香りが、たまりません。 ほうれん草嫌いでも食べやすい味付け♪♪ お弁当にもぴったりです♪♪
■ じゃがいもは、レンチンしてから炒めて、時短に繋げます。
・ほうれん草は、1分茹で、冷水にとったら、4cm長さに切る。 ・にんにくは、薄切りにする。 ・じゃがいもは、皮を剥き、1口大に切る。 ・ソーセージは、2~3等分に切る。
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で、にんにくを炒める。 香りが出てきたら、ソーセージを加える。 その間に、じゃがいもを、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で5分加熱する。
じゃがいもとバターを入れ、中火で炒める 。
じゃがいものまわりに焼き色がついたら、ほうれん草を入れ、A 醤油、みりん各大さじ1/2をフライパンの縁から回し入れる。 最後に、塩、こしょうで味を調え、お好みで粗挽黒こしょうをふる。
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2024/11/17 20:33
2024/08/18 10:52
2024/07/20 08:04
mikana
ソイフードマイスター
📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー