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おいしいレモンで!レモンドレッシングサラダ

10
サラダの
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2016.12.30

分類副菜

調理時間: 10分

ID145373

榎本 美沙

「季節の手仕事・季節の料理を忙しい人に」野菜、発酵の手軽料理

レモンを絞っておいしいドレッシングを。ぜひ新鮮野菜をモリモリ食べてください!

サラダ レタス ドレッシング ふたりごはん ヘルシー ヘルシー料理 ルッコラ サラダ レモン にんじん オリーブオイル 野菜 夫婦ごはん
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材料2人分
お好みの野菜(写真はルッコラ、からし菜、レタス) お好みの量
A
レモン 大さじ1
A
オリーブオイル 大さじ1
A
塩こしょう 適量
にんじん 1/2本
ピーカンナッツ 5粒
作り方
Point!
ぜひ市販のレモン汁ではなく、レモンを搾ってどうぞ!ピーカンナッツは乾煎りするとより香ばしくなります。
  1. にんじんは千切りにしておく。ピーカンナッツは刻んでおく。
  2. A

    レモン 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1、塩こしょう 適量

    を合わせてレモンドレッシングにする。
  3. 野菜をお皿に盛り、ドレッシングをかけ、ピーカンナッツをのせて出来上がり!
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