副菜

おいしいレモンで!レモンドレッシングサラダ

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質10.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質5.0g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レモンを絞っておいしいドレッシングを。ぜひ新鮮野菜をモリモリ食べてください!

材料2人分

  • お好みの野菜(写真はルッコラ、からし菜、レタス)
    お好みの量
  • A
    レモン
    大さじ1
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    塩こしょう
    適量
  • にんじん
    1/2本
  • ピーカンナッツ
    5粒

作り方

  • 1

    にんじんは千切りにしておく。ピーカンナッツは刻んでおく。

  • 2

    A レモン大さじ1、オリーブオイル大さじ1、塩こしょう適量を合わせてレモンドレッシングにする。

  • 3

    野菜をお皿に盛り、ドレッシングをかけ、ピーカンナッツをのせて出来上がり!

ポイント

ぜひ市販のレモン汁ではなく、レモンを搾ってどうぞ!ピーカンナッツは乾煎りするとより香ばしくなります。

作ってみた!

質問

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