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<BRUNO>簡単!本格痺れ系スープ春雨麻辣湯

3
スープ春雨の
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2019.08.07

分類主食

調理時間: 3分(加圧時間3分圧力表示ピンが下がるまでの時間約10分)

ID378664

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

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スープ春雨 圧力鍋 ネギ 豚肉 BRUNO しめじ 本格 もやし せり BRUNOcrassy+ 唐辛子 はるさめ 簡単 しびれ ラー油 マルチ圧力クッカー ブルーノ 麻辣

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材料2人分
豚ロース薄切り肉 100g
春雨 40g
しめじ 1/2袋
もやし 1袋
A
800ml
A
中華スープの素 大さじ1
A
黒酢 大さじ1
A
豆板醤 大さじ1/2
A
醤油 小さじ1
A
花椒 小さじ1/2(辛さ調節はお好みで!)
小さじ1/4
辣油 小さじ2
鷹の爪 4本
香草 お好みで(セリやねぎなどでもOK)
粗びき唐辛子 適量
作り方
Point!
*スープに加える花椒の量で辛さを調節できます。また、最後に加える粗びき唐辛子でも辛さを増やせます。
  1. もやしは水でざっと洗う。
    しめじは石づきを落とし小房に分ける。
  2. 内鍋にA

    水 800ml、中華スープの素 大さじ1、黒酢 大さじ1、豆板醤 大さじ1/2、醤油 小さじ1、花椒 小さじ1/2

    の材料を入れて、水でざっと洗ってほぐした春雨を入れ、しめじを加える。もやし半量を入れて豚ロース薄切り肉半量を広げて並べ塩と辣油をふりかける。
    同じ手順でもやし半量、豚肉半量を重ね、塩、辣油をふり、鷹の爪を加え本体にセットする。
  3. フタを閉め、【マニュアル】ボタンを押し加圧時間3分でスタートする。圧力表示ピンが下がったらフタを開けてお皿に盛り付け、香草、粗びき唐辛子をお好みでのせる。
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