カレー粉の風味が食欲をそそる ツナマヨサラダです♪ キャベツと人参をツナのオイルと混ぜてレンチン3分! ミックスナッツの食感と香ばしさも 美味しさの秘訣♪ 人参のβカロテンは油と一緒に摂ると 吸収が高まるので、ツナのうま味油を利用できるのも おすすめポイントです!
【美味しく作るポイント】 ①電子レンジで簡単にできるので夏におすすめの簡単副菜です♪ ②カレー風味は子供も大人も食欲をそそる味付けですね! ③ナッツを合わせると食感も栄養もプラスされ、野菜の余分な水分を吸ってまとまりの良いサラダになります♡
耐熱保存容器にキャベツと人参を入れ、ツナ缶のオイルだけを回しかけてフタ(またはラップ)をして、電子レンジ600wで3分加熱する。
ツナと調味料A カレー粉小さじ1、マヨネーズ大さじ2、ほんだし小さじ1/2、塩ひとつまみを加えて混ぜ合わせ、砕いたミックスナッツを合わせてできあがり。
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ふじたかな
料理家・料理ブロガー・調理師
料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】 クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞 クックパッドニュースにレシピ掲載 クックパッドマガジンにレシピ掲載 クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他) くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他) 「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。