副菜
【きゅうりと蒸し鶏の中華サラダ】食べても太らない
10分
- エネルギー165kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質8.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
高タンパク低脂質の鶏むね肉に、むくみを解消してくれるカリウムや、免疫力を高めたり美肌作りに貢献したりするビタミンC、便秘解消に効果が期待できる食物繊維などを含むきゅうりを合わせた中華サラダ😋 鶏むね肉はレンジで簡単に調理できます、しかもしっとり柔らか〜✨ 風味豊かな中華風ドレッシングが絡んでとってもおいしいです❤️ ぜひお試しください！
材料2人分
- 鶏むね肉150g
- A塩小さじ1/4
- A酒大さじ1/2
- きゅうり2本
- B鶏むね肉の蒸し汁小さじ2
- B酢、ごま油、いりごま各大さじ1
- Bきび砂糖、オイスターソース各大さじ1/2
- B醤油小さじ1
作り方
- 1
鶏むね肉はA 塩小さじ1/4、酒大さじ1/2を加え、ふんわりラップをして500Wのレンジで2分加熱し、ラップをはずして鶏むね肉を裏返し、再びラップをして1分30秒加熱して放置し、冷めたらほぐす。
- 2
きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、塩小さじ1/2（分量外）をまぶして５分おき、ぎゅっとしぼってさらにペーパータオルで水けを拭き取る。
- 3
ボウルにB 鶏むね肉の蒸し汁小さじ2、酢、ごま油、いりごま各大さじ1、きび砂糖、オイスターソース各大さじ1/2、醤油小さじ1を混ぜ合わせたら、きゅうりと鶏むね肉を加えて混ぜ合わせる。
ポイント
※鶏むね肉をレンチンした後、蒸し汁を取っておいてください。 ※きゅうりが小さい場合、まぶす塩の量を少なくしてください。
レシピID：484727
更新日：2024/06/07
投稿日：2024/06/07
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/06/25 23:59
きゅうりと蒸し鶏の中華サラダ💛🥒🍗🥗🧡💫✨ いつもの大好きな💚鶏むねレンチン🥗レシピ💙〜💖😆💕💫✨ 瑞々しいきゅうり🥒と、しっとり蒸し鶏🍗に、程よい酸味とコクの中華ドレッシング🧡が、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ しおりさん🩵の、鶏むねシリーズ🍗の、コレ💛も大好き〜💖🥰💕💫✨ サッパリなコクで、今☔️から、夏🌻🎐に、ピッタリ〜💜🥳💫✨ 大好きなレンチン鶏むねシリーズ🍗、めっちゃ美味しかったから、また作る〜💖😋💕💫 しおりさん🩵😸いつもありがと〜ございます💜🐶🐾
