レンジだけ10分でできる！たらこクリームうどん

10分

石倉かおり

6

2020.04.26

分類主食

調理時間： 10分

ID 390406

石倉かおり

頑張りすぎないおうちごはん

子どもも喜ぶ♪時間がないお昼ごはんなどにおすすめ！レンジとボウルだけでできるのでとっても簡単です。
火も使わないので楽ちん♪
大人はラー油をかけてもおいしいです。

材料3人分

	たらこ	100g
	冷凍ほうれん草	35g
	冷凍うどん	3玉
	生クリーム	150ml
	豆乳	100ml
	あごだしつゆ	大さじ2
	九条ネギ	適宜

作り方

Point!

ほうれん草は子どもがこのほうが食べてくれるのでカットしてます。
もちろんそのままでもOK。
豆乳は加熱しすぎると固まってきてしまうのであとから加えてます。こってりが好きな人は生クリームだけでも。
わが家はあごだしつゆが好きなのですが、白だしとかでもいいと思います。

たらこを耐熱ボウルに入れ、フォークなどでほぐす。
生クリーム、あごだしつゆ、冷凍ほうれん草を入れ、600Wで1分加熱する。
レンジから出し、ほうれん草を調理はさみで適当な大きさに切る。
豆乳を加えて、さらに600Wで1分加熱する。
冷凍うどんを表示に従ってレンジ加熱する。
③に④を入れ、よく混ぜて皿に盛り付ける。
お好みで九条ネギを散らす。

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