レンジで8分 究極エビカレー

10

2014.10.17

分類

調理時間: 10分

ID 117460

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

とろとろの玉ねぎとトマトの甘みにぷりっとエビのカレールウがレンジで8分で出来上がり!
ほのかに香るナンプラーとスパイシーな香りが食欲を刺激します♪

電子レンジ ブランチ カレー ヘルシー 玉ねぎ 時短 えび トマト アイデア料理

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
むきえび(冷凍) 6尾(80~100g)
玉ねぎ 1個(約200g)
トマト(M) 1個(約150g)
にんにく 1片分
A
カレー粉 大さじ1*
A
白ワイン 大さじ1
A
ナンプラー 大さじ1
A
オイスターソース 大さじ1
A
はちみつ 小さじ1
A
大さじ1
バター(有塩) 5g
塩、こしょう 各少々
作り方
Point!
*カレー粉はお好みで増減してください。スパイスを入れるとよい一層深みが増します。
  1. ・むきえびは塩水に浸して解凍し、水気をとる。多めに片栗粉をつける。
  2. 耐熱ボウルにすりおろした玉ねぎ、トマト、にんにくを入れ、Aを加えて混ぜる。

    ※トマトはヘタをくり抜き、十字に切り込みを入れてすりおろすと皮をむかずにおろせます。
  3. ふんわりとラップをして電子レンジで6分加熱する。
    えびを加えてひと混ぜし、ふんわりとラップをして電子レンジで2分加熱する。
  4. バターを加えてひと混ぜし、塩、こしょうで味を調える。
12 62
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    ヘルシー×本格 (28) 時短×養生ごはん (27) アイデア料理×即席 (13) 玉ねぎ×お祝い (8) 電子レンジ×行事食 (6) ブランチ×豆腐ハンバーグ (5) トマト×カフェごはん (4) えび×麹 (3) カレー×黒糖 (3)
    もっと見る

    「カレー 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは