デザート
抹茶といちごの鬼デコホットケーキ
投稿日2016/01/25
更新日2016/01/25
調理時間15分
北海道産の小麦粉と、北海道牛乳を100%使用した「北海道ホットケーキ」。 ふんわり香り高くケーキとしても活躍できます。デザート用なら1人1枚で。デコレーションを楽しんでください♪ 2/3の節分に向けて緑の鬼のデコホットケーキに仕上げました。
材料2人分
- 【マリンフード】北海道ホットケーキ1袋(2枚)
- 生クリーム100ml
- グラニュー糖15g
- 抹茶(パウダー)小さじ1/2
- 湯小さじ1
- いちご2個
- 抹茶(パウダー)少々
作り方
ポイント
抹茶（パウダー）はクリーム用とデコレーション用があります。
- 1
「北海道ホットケーキ」を電子レンジで温める。 そのままおいて冷ます。 ※加熱時間 冷凍のまま：500W 1分50秒 600W 1分20秒 解凍したもの：500W 1分10秒 600W 50秒
- 2
生クリームとグラニュー糖を合わせ、氷にあてながら7分立てに泡立てる。 抹茶を湯で溶いたものを加えて9分立てにする。
- 3
抹茶クリームは口金をセットした絞り袋に入れる。 いちごは半分に切る。 抹茶は茶こしに入れる。 チョコペンは湯せんで溶かしておく。
- 4
「北海道ホットケーキ」に抹茶クリームで鬼の髪をしぼる。 抹茶パウダーを茶こしで顔の部分にかからないようにふりかける。
- 5
チョコペンで目、鼻、口、牙を書く。
- 6
いちごの角を飾る。
レシピID
134539
質問
作ってみた!
こんな「パンケーキ・ホットケーキ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「生クリーム」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
西山京子/ちょりママ
料理家
- 調理師
- フードコーディネーター
- 食育アドバイザー
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。