レシピサイトNadia
主食

きのこ香る☆ホクホクさつまいもの炊き込みご飯

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 10炊飯時間を除く

さつまいものホクホク感と、きのこの楽しい歯ごたえが美味しい炊き込みご飯です! シーチキン缶を入れることで、こどももおいしく食べてくれます☆ 【管理栄養士みいこの栄養語録】 さつまいものビタミンC&食物繊維 きのこのビタミンD&食物繊維

材料(米2合分)

  • 2合
  • さつまいも(中)
    2本
  • しめじ
    100g
  • 舞茸
    100g
  • シーチキン缶
    1缶
  • 顆粒和風だし
    5g
  • みりん
    小さじ2
  • 濃口醤油
    小さじ2

作り方

  • 1

    米をといでいつも通り水をはかり、顆粒和風だし、みりん、濃口醤油を加える。

    きのこ香る☆ホクホクさつまいもの炊き込みご飯の工程1
  • 2

    さつまいも(中)の両端を切って綺麗に洗い、3等分に切り、しめじ、舞茸は石づきを切ってほぐし、①に加える。

    きのこ香る☆ホクホクさつまいもの炊き込みご飯の工程2
  • 3

    シーチキン缶をオイルごと入れて、炊飯する。

    きのこ香る☆ホクホクさつまいもの炊き込みご飯の工程3

ポイント

今回はさつまいもを切りましたが、1個丸ごと入れても、もっとホクホク感が楽しめますよ☆

広告

広告

作ってみた!

質問

広告

広告