きのこ香る☆ホクホクさつまいもの炊き込みご飯

10分

10

2020.10.05

分類主食

調理時間： 10分（炊飯時間を除く）

ID 399511

みいこ

管理栄養士みいこの家族がよろこぶ栄養満点ごはん

さつまいものホクホク感と、きのこの楽しい歯ごたえが美味しい炊き込みご飯です！
シーチキン缶を入れることで、こどももおいしく食べてくれます☆

【管理栄養士みいこの栄養語録】
さつまいものビタミンC＆食物繊維
きのこのビタミンD＆食物繊維

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材料(米2合分)

	米	2合
	さつまいも（中）	2本
	しめじ	100g
	舞茸	100g
	シーチキン缶	1缶
	顆粒和風だし	5g
	みりん	小さじ2
	濃口醤油	小さじ2

作り方

Point!

今回はさつまいもを切りましたが、1個丸ごと入れても、もっとホクホク感が楽しめますよ☆

米をといでいつも通り水をはかり、顆粒和風だし、みりん、濃口醤油を加える。
さつまいも（中）の両端を切って綺麗に洗い、3等分に切り、しめじ、舞茸は石づきを切ってほぐし、①に加える。
シーチキン缶をオイルごと入れて、炊飯する。

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